新闻网

XIN WEN WANG

综合新闻

当前位置: 首页 >> 新闻网 >> 综合新闻 >> 正文

全面落实“三全”育人 后勤服务亮实招

时间:2022-05-23  来源:后勤中心  编辑:邹宇婷 点击:

为全面落实学院“三全育人”综合改革工作,打造后勤服务育新高地,后勤中心推出系列活动。近期,院劳生部干部及学生代表在后勤中心李老师的带领下相继走进各个食堂后厨,以检验者的身份查看材料的来源、以学习者的身份体验加工的过程。

活动中,同学们从人员健康(晨检、六病调离)到食材(进货、验收和“三证”管理过程)、储存(储存环境、生产日期、保质期)、食品留样(重量、保存时间)等几个方面了解食堂,最后观看食堂阿姨们洗菜、备料、制作、装盘、分发、清理等流程,观看大师傅烹饪,全方位、全链条了解食堂餐饮供应全过程。餐饮公司经理现场与学生代表们进行面对面交流,聆听学生代表对饭菜价格、饭菜质量、食堂服务等意见和建议,商讨如何让学生吃得安全、吃得健康、吃得满意。

活动结束后,郭振宇同学做为学生代表发言:深切感受到了食堂安全卫生措施的严谨,对食堂工作环境、操作流程、食品安全等有了更为直观、实际、更深层次的认识,进而更加感恩劳动者的辛苦付出,杜绝舌尖上的浪费,落实光盘行动。

后勤中心始终致力把“三服务、三育人”的服务宗旨转化为所有“老师”共同的价值观念和追求,加强协调工作,提高服务保障水平,提升文化内涵建设,把此项任务渗透到平时工作的方方面面,形成一个整体,营造出浓厚的育人氛围,真正做到坚持以立德树人为中心环节的全方位育人目标。(后勤中心 朱攀 供稿 彭志彪 审稿)

学生代表检查食品质量

食堂经理与学生代表交流