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放飞蓝色梦想 品味时尚生活
----记我院二食堂改建 “航空梦”主题餐厅

时间:2016-09-07  来源:后勤服务中心  编辑:邹宇婷 点击:



9月4日,经过一个暑假的奋战,在学院领导的关怀领导下,在各级同仁的热情帮助下,在现场工人的辛勤劳动下;我院学生二食堂经过专业餐饮设计团队的重新定位、设计装修后,以“航空梦”为主题的梦想餐厅正式对全体航院师生开放。这对每一位长沙航空职业技术学院的师生都是一个大大的惊喜。

此次学院对第二食堂的改建,是基于“敬业爱生”教风的一次创新突破,以改善航院莘莘学子们的就餐环境,提高学院后勤保障基础为目的。经过此次重新定位“换装”,第二食堂一改过去陈旧、落伍的面貌,被重新赋予自强不息,创新突破的“航空梦”主题。其中设计采用了明亮的蓝、白等色调,融入结合飞机飞行轨迹、机舱结构等众多的航空元素,突破传统的大型食堂布局和规划,引入当前社会所流行时尚主题餐厅理念。

例如原来食堂外部实用性不强的花坛区域改造成了极富格调的户外休闲体验区;明档窗口被鲜艳色彩涂装的机翼造型所包围;可以引入更多自然光线,增强通透性的大片落地玻璃窗设计;利用飞机机舱骨架为设计理念的半包围水吧区;明黄吊灯点亮整个沿窗就餐区,塑造更加有食欲的就餐氛围;无处不见的绿植粉墙,体现出健康生态的就餐理念等。在实现了更加舒适的就餐空间和体验的同时,特有航空元素的运用也体现了航空学院做为装备部领导,全军唯一一所国民教育性质的普通高校这一专有属性。

这次第二食堂“高大上”升级改建,不光就餐环境有了很大提升,同时菜品方面也丰富了不少。最关键的是菜品价格并没有一同升级“高大上”,还是一如既往的亲民,这也是学院后勤处综合考虑到学子们的经济承受能力,与餐饮管理公司协商的结果,真正达到了“就餐体验升级,价格依旧合理”这一改建目标。

同时,这次升级改建的又一个重点是对传统第二食堂的功能进行多元化。过去的食堂定位仅仅只是作为一个就餐场所,非就餐时间外基本很少能利用上,这对资源造成了一定的浪费。经过重新定位、改建后,航院师生在“航空梦”餐厅除了就餐,在非就餐时间还可以喝喝下午茶,开个小聚会、小讨论会、自习等,由原来单一的食堂升级为多功能新型就餐休闲空间。

此次二食堂的改建意义非凡,它是湖南首家高等院校食堂经营模式改革的一次大胆创新与尝试,也是航院人“求真务实”精神的完美体现,我们相信“航空梦”主题餐厅会为航院如画的校园再添一道亮丽的风景。放飞蓝色梦想,品味时尚生活,让我们一起用青春、梦想迎接航院更美好的明天!( 后勤服务中心 谭卫华 供稿  刘 嫄 供图 )


改造后的二食堂创意餐厅